Laihdutus eli painonpudotus on täysin mahdollista tekemällä muutoksia pelkästään ruokavalioon. Myös laihdutuksen jälkeisessä painonhallinnassa korostuu ruokavalion tärkeys.
Minkälaisia muutoksia omaan ruokavalioon olisi hyvä tehdä?
Laihduttaessa ruokavalioon kannattaa tehdä muutoksia, jotka on pääsääntöisesti mahdollista ylläpitää laihdutuksen jälkeisessä painonhallintavaiheessakin. Tämä siksi, että muuten energiaa kuluu hukkaan hetkellisiä muutoksia ja uusia tapoja harjoitellessa. Toisekseen, jos uusista ruokailutottumuksista ei tule pysyviä, nousee pudotettu paino laihdutuksen jälkeen takaisin, kun vanhoihin ruokailutottumuksiin ja tapoihin palataan. Ruokavalioon kannattaa tehdä niin lyhyellä kuin pitkällä aikavälillä itselle sopivia muutoksia, jotka kuitenkin vievät kohti tavoitetta, kuten laihtumista.
Löydä itselle sopivat ja laihtumista tukevat ateriat
Usein on hyödyllistä tehdä laihdutusta tukevia muutoksia päivän kaikkiin aterioihin. Muutoksilla pyritään vähentämään päivittäistä kokonaisenergiansaantia ja tukemaan parempaa kylläisyyttä päivän aikana. Kulutusta vähäisempi energiansaanti pudottaa painoa ja parempi kylläisyys auttaa napostelun ja muun energiatiheän ruoan syömisen vähentämisessä ja mahdollistaa matalamman energiansaannin syödystä ruoasta.
Laillistetun ravitsemusterapeutin vastaanotolla suunnitellaan yhdessä laihtumista tukevat päivän ateriat, niin että ne sopivat jokaisen yksilölliseen arkeen ja mieltymyksiin. Ruokavalio suunnitellaan nykyisten ruokailutottumusten pohjalta, jotta muutokset olisivat mahdollisimman helppoja toteuttaa omaan arkeen. Muutoksissa keskitytään toimivan ateriarytmin löytämiseen, laihtumista tukevien aterioiden ja annoskokojen opetteluun sekä nesteytymiseen. Yksilöllisesti voidaan keskittyä lisäksi esimerkiksi syömistapoihin, kuten syömiseen tietoisesti tai tapasyömisen vähentämiseen, aterioiden suunnitteluun, ruoanlaittoon ja ruokien preppaamiseen.
Laillistetun ravitsemusterapeutin vastaanotolla ruokavalio suunnitellaan terveelliseksi ja ravitsemuksellisesti riittäväksi, niin että ruokavaliosta saa kaikki tarvittavat ravintoaineet laihduttaessakin.
Kauan laihtumiseen pitää varata aikaa?
Usein laihtumista ei kannata tavoitella tarkka kilotavoite tai aikajänne mielessä, ellei siihen ole lääkinnällistä syytä. Parhaimmillaan paino voi pudota ruokailutottumusten parantamisen ja terveellisemmän syömisen ohessa sivutuotteena.
Ravitsemusklinikan asiakkaiden tyypillinen laihtumistahti on yhdestä kilosta kuukaudessa 2–4 kiloon kuukaudessa. Mitä enemmän ylipainoa on lähtötilanteessa ja mitä fyysisesti aktiivisempi on, sitä helpommin paino putoaa. Yli yhden kilon laihtumista viikossa ei kuitenkaan yleensä suositella.
Onko laihduttaminen kurjaa ja pitääkö silloin syödä vain terveellisesti?
Laihduttaessa ei tarvitse syödä pelkästään terveellistä ja kevyttä ruokaa. Laihduttajankin ruokavalioon mahtuu ns. herkkuja. Laihduttaessa opetellaan kuitenkin syömään herkkuja kohtuudella ja tämä tärkeä taito kannetaan mukana myös painonhallintavaiheeseen. Ilman tätä taitoa on vaikea pudottaa tai hallita painoa pitkällä aikavälillä. Kun opetellaan syömään herkkuja kohtuudella, on tärkeää olla tietoinen, miksi herkkuja syö. Usein herkutellaan tunteiden, kuten stressin tai tylsistymisen vuoksi. Näitä syitä kannattaa tarkastella ja etsiä muita tapoja hallita niitä. Makean syömiseen kohtuudella kannattaa keskittyä osana laihdutusta ja antaa aikaa taidon kehittymiselle.